「一百八的賽先生：您對鈣片知道多少」（陳品歡主持）

俗話常說阿，吃腦補腦，吃心補心，吃哪裡補哪裡，吃什麼就補什麼...，所以像吃鈣片，當然也補給鈣囉！這樣的說法正確嗎？

您知道，日前有位老婦人，因為吃了過量的鈣片，導致昏迷送醫急救，雖然，沒有生命的危險，但您一定好奇，不是說吃鈣補鈣，怎麼吃了有害呢？

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今天，我們請到了嘉義大林慈濟醫院 營養科 黃金環主任來為我們說明，鈣，對人體的影響。

（黃金環主任）我們在補充的過程當中，因為現在太強調健康食品，其實有很多東西裡面可能已經重複含有這樣的量。如果說，我們沒有注意到他所標的單位，可能一天多服一兩次就會過量。那當我們服用過量的時後。其實可能有一些軟組織會鈣化，像有一些，比如說是腎結石的人可能要特別去注意。那我們可以從平常的像一些深綠色的蔬菜裡面，還有一些麥片拉，小麥胚芽，或者是海藻類，還有豆製品的東西，像豆腐豆干豆皮這一類，還有我們喝的牛奶裡面，都有很豐富的（鈣）。

像大力水手卜派，那麼愛吃波菜，那他來台灣可以喝豆漿嗎？

（黃金環主任）那鈣攝取的時候可能大家會擔心到一些，像我剛剛講到說深綠色蔬菜，是含鈣量蠻高的，還有一些堅果，像芝麻粉，他含量很高。可是相對我們會擔心到他的那個植酸，還有草酸的問題，最常聽到的是那個波菜不能配豆腐。其實植酸大部分是含在像一些穀類的麩皮的地方，所以，你除非是吃完全沒有加工的可能稍微會影響到，那再來就是那個，豆類的胚乳的部份，植酸會比較高。不過豆類的話你只要經過發酵，或泡水，或者是孵牙，他會形成一個酵素，反而是會增加鈣質吸收，不會影響到他（鈣化，結石的情況）。

所以，聽眾朋友，吃鈣片真的無害嗎？請您仔細地想一想～

（以上「一百八的賽先生」是由行政院國家科學委員會補助，中廣新聞網與國立中正大學聯合製作播出）

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100524/1/266y0.html

口臭不是一種疾病，卻是一種令人相當困擾的症狀，尤其在需要與人近距離面對面溝通的時候，迎面而來的不舒服味道，經常造成人際關係的巨大障礙。造成口臭的原因包括牙周病、蛀牙或牙套不密合，或是牙神經沒有抽乾淨壞死所致等，據統計有百分之九十的口臭源自口腔疾病，其中大部分是牙周病，目前針對牙周病的治療，已經從傳統治療進化為無痛雷射治療，具有無傷口，術後較無腫脹、疼痛、感染的優點。

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牙周病的病因有很多種，齒齦增生就是屬於牙周病造成的問題之一，牙齦增生會產生不容易清潔的問題，很容易在刷牙時流血，或是縫隙塞了食物殘渣而發出味道，也會有口臭問題，正本清源還是要先治療好牙周病。法國（Lokki）雷射牙周病認證醫師陳孟傑表示，將雷射運用於牙周病治療，主要是利用雷射所釋放的能量，能將深層難以清理的牙菌斑去除，不需翻開牙周組織不傷害瓣膜活性，快速的促進周圍組織血循、代謝，進而增進了牙周免疫力。治療中無傷口，且術後較無腫脹、疼痛、感染等問題。

雷射在牙周治療的應用可分為二氧化碳雷射、釹雅克雷射、二極體雷射、鉺雅克雷射以及鉺鉻YSGG雷射等，不同的雷射因能量不同對組織造成的作用各有不同。陳孟傑醫師表示，比較過去傳統牙周病手術治療，必須將受感染的牙周組織翻開，利用挖除、清理的手術過程清理深層細菌，術後再行縫合傷口，傷口範圍較大，患者在治療後兩週內，有疼痛、腫脹甚至發炎感染等問題，相對雷射治療牙周病則顯得十分方便且安全，同時術後效果較好。但是做雷射牙周病治療的醫師必須接受專業的訓練及學習，操作時注意能量設定及技巧，才能避免產生不必要的併發症。

如果有牙周病不能依靠定期洗牙，每天卻不好好清理牙齒，這樣無法達到徹底清潔效果。無痛雷射治療牙周病，不但可清除口腔內有害滅菌，使口臭機會降低，還能活化牙周組織的自癒與再造能力。

想要解決口臭問題，牙醫師甯秋華表示，最好先求助牙醫師進行詳細的口腔評估，找出根本問題，除了治好牙周病之外，若是曾經使用樹脂材料填補蛀牙，因為這種填充材料本身就有味道，再加上會熱漲冷縮，填補久了可能有縫隙出現，刷牙時又清潔不到，時間一久細菌跟髒東西會堆積，也會有味道出來。如果這些口腔性的問題都處理好，還是有口臭問題，就要懷疑是鼻咽或胃腸問題引起的非口腔性口臭。

資料來源： health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,10&id=10368

日本北海道一位牙醫師，自己研發了一種號稱「吃了最不會蛀牙」的巧克力，他在自己的診所地下室開設巧克力工坊，這種巧克力添加了肌醇，可以防止動脈硬化，並且用木糖醇取代砂糖，標榜吃多了，也不會蛀牙。

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仔細端詳患者口腔，這裡是北海道美幌町，唯一一家牙科醫院；不過這位牙醫師不只看牙，還經營副業，跟著他的腳步，往醫院的地下室走去，原來下面藏著一家巧克力工坊，這個牙醫還兼賣巧克力？

巧克力牙醫：「在牙醫院裡設巧克力工廠，我想大概只有我這兒吧，這還蠻有趣的。」

牙醫師跨行做巧克力，用的材料當然很特別，把巧克力切開一看，橘色的果醬看起來很搶眼，原來這是燈籠果做的巧克力。

巧克力牙醫：「到10月中旬以後，因為溫差很大，(燈籠果)會變得很甜，可能本州(種的燈籠果)，都不會有這種甜度。」

巧克力用上燈籠果，口味已經很特別了，不過這位牙醫師繼續發揮所學，他的巧克力，堅持不用砂糖，改用木糖醇，來預防蛀牙，另外添加了肌醇，防止動脈硬化，堪稱是最「顧健康」的巧克力。

巧克力牙醫：「可以減肥，還能避免發生蛀牙，我好幾年前，就有做這種巧克力的想法。」

巧克力牙醫：「這很好吃喔！」

牙醫絕對不是老王賣瓜，因為他的巧克力，已經賣到百貨公司，而且還很受消費者歡迎；玩票玩出名堂來，或許大家現在不能叫他牙醫師，而該用巧克力廠長來稱呼他。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100518/8/25w6k.html

由於生活富裕加上少子化的關係，台灣的父母對小孩的照顧，從一出生開始即給予最好的營養保健，但是孩童的牙齒保健卻經常會被家長疏忽。台中市祐德牙醫陳冰沁醫師表示，孩童較喜好酸甜與刺激性食物，如果沒做好口腔清潔的工作，就容易造成蛀牙的現象。

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陳醫師提醒幼兒家長，政府為了預防幼兒蛀牙的發生，全民健保已提供5歲以下的兒童，每半年免費全口塗氟檢查一次，免掛號費，免部分負擔，只需要攜帶健保卡和小孩至牙醫診所即可。但陳醫師表示，雖然可藉由半年塗氟一次來預防小孩蛀牙問題，但是最重要的還是讓醫師有機會為您的小孩作仔細的全口檢查，如果發現問題也可以提早處理解決。另外，醫師、家長和小孩需要保持良好的溝通管道，並持續藉著正向、鼓勵與獎勵的對話，減低小孩對於牙醫的恐懼感，並積極與醫師配合，做好最適合的處理。

資料來源：health.tw.tranews.com/Show/Style4/News/c2_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=TW1000Y000001&SubjectNo=3227234

台北縣近半數國小學童有蛀牙，縣政府與台北縣牙醫師公會推動「校牙醫」制度，礙於經費設備，目前只有52校設置，公會持續透過會刊募集牙科診療椅，停辦多年的潔牙觀摩比賽，今天再度在縣府6樓禮堂舉行。

台北縣教育局表示，97學年度小一新生3成5有蛀牙，但國小學童近半數有蛀牙，今年補助500萬元在各校推行含氟漱口水、口腔保健教育、校牙醫口腔檢查服務；另外，全縣約4分之1、52所國小設有牙醫師捐贈的二手牙科診療椅，由鄰近熱心的牙醫師定期到校為學生進行口腔檢查。

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牙醫師公會今年計畫募集72台牙科診療椅，放置在有需求的學校內，目前已獲贈4台，將先裝設在景新、大崁、白雲、興南國小，副縣長李四川昨天先致贈感謝狀給公會。

李四川笑說，自己有9顆假牙，是全身花最多錢的地方，如果早點知道潔牙知識，可以省下不少錢；長坑國小也以精彩的台灣獅表演口腔潔牙的重要，獲得如雷掌聲。

今天將在縣府舉辦國小口腔照護潔牙觀摩比賽，希望讓學童從小養成口腔健康的習慣，共有52校、520名學生參加，教育局學生事務科長陳怡帆說，觀摩賽除了展現平日訓練成果，也希望提醒家長幫孩子養成正確的潔牙習慣、均衡飲食、定期口腔健康檢查。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100504/78/250ws.html

「要他張嘴都不可能，怎麼幫他刷牙？」身心障礙兒的家長面對孩子一口爛牙時，常很無奈；多數身障兒因無法有效清潔口腔，以致牙周病、蛀牙等問題往往比同齡者更嚴重，不但照護者、家長束手無策，面對滿口爛牙且合併身心障礙患者上門求醫，牙醫師也很困擾。

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根據統計，唐氏症患者罹患心臟病比例高達一半，3分之1腦性麻痺兒合併癲癇，這些疾病不但增加麻醉的難度及危險性，患者難以配合治療，更嚴重影響牙醫師收治身心障礙者的意願。

輕微身障者仍可以言語溝通安撫；輕微蛀牙的病童，在醫師及束縛工具的協助下，可考慮門診處理，無需全身麻醉；但是，對於重障及全口牙齒都需處理的病童，由於抽神經、拔牙、補牙耗時且步驟繁複，全身麻醉還是較安全的選擇。

身障兒種類繁多、狀況不一，牙醫在為病童看牙前，需對患者的身心狀況有一定的了解，例如心臟病童為避免治療後細菌感染，應考慮預防性抗生素治療；腦性麻痺兒嘔吐反射較強且怕水，為避免患者因恐懼過度掙扎，治療時，需適度休息、緩和情緒，以利後續治療。

研究顯示，自閉症及智障兒看牙，束縛固定及規律回診，有助於患者心情平復，建立長期就醫習慣。

如何幫身障兒保持口腔健康？有感於牙醫師只能在末端為病童看牙，無法兼顧身障兒日常口腔保健，衛生署今年起結合特殊教育、早療機關、醫療院所及基層牙醫師，希望為身障兒從小建構口腔衛生保健平台，並在中區進行全國的試辦計畫。

希望未來有愈來愈多的診所牙醫師加入身障兒口腔照護的行列，讓看牙不再成為身障家庭的苦差事。（作者為彰化秀傳紀念醫院牙科醫師）

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100503/78/24ymr.html

記者徐夏蓮／台中報導

台中縣一名魏姓女童恐懼看牙，上了診療檯甚至會哭鬧、發抖到幾近休克的地步。為醫治她的9顆蛀牙，中山醫學大學口腔醫學研究中心花了4次療程，其中家長自付她3次全身麻醉的費用24000元，健保支付了1次8000元。

魏媽媽曾問女兒到底怕什麼？但女兒都沈默不語，因為她一直無法接受蛀牙治療，只好帶她去看兒童身心科醫師，想了解她為什麼一看牙就上演「一哭二鬧」的戲碼？

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在兒童身心科醫師的引導下，小女生終於透露她會這麼恐懼是因為從幼稚園起看牙時，心裡就已經很害怕，但手腳又被大人強行壓住，牙醫師還非常大聲地斥喝她安靜，以致她一靠近診所就不自覺地「毛骨悚然」怕到不行。

魏媽媽說，她萬萬沒想到看牙竟造成女兒的心靈受到這麼大的傷害。她提醒其他家長帶孩子看牙時，寧願第一次先了解牙醫診所的環境，看看醫師對待孩子的態度，千萬不要為了省時間而強壓孩子就診。

全身麻醉 才能治療

中山醫學大學口腔醫學中心齒顎矯正科醫師胡芳瑋指出，魏姓女童看牙時，狂哭到全身發抖，怎麼哄都沒用，但她的蛀牙非常嚴重，只好先以全身麻醉的方式治療，除了第一次來不及事先送健保審查，後面3次治療則只通過其中1次。

胡醫師說，依健保規定，2歲以下小朋友送審核准的鎮靜麻醉可由健保給付，腦性麻痺等身心障礙患者也可申請健保給付，但一般人則需自費，全身麻醉費用每次約8000至12000元不等。

她建議家長，從小朋友開始長牙時，就應培養定期帶他檢查牙齒的習慣，讓孩子熟悉看牙過程，習慣牙醫器械的聲音，切忌拖到蛀牙時才治療，以免造成小朋友第一次接觸牙醫，就留下恐懼的印象。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100505/78/253b2.html

有一種維他命發泡錠，丟進白開水，可以當維他命飲料來喝，不過英國專家提出警告，這種維他命飲料，因為酸性過高，對牙齒會造成破壞，蛀牙機率大增，特別是喝完這種維他命後，馬上刷牙的話，會嚴重破壞牙齒的琺瑯質。

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丟入水中會冒泡，還會發出嘶嘶聲，這種維他命飲料，是很多人的養身配方，但英國專家警告，這種維他命飲料，雖然可以養生，卻可能對牙齒產生副作用。牙醫竹伊恩：「這杯飲料的pH值很低。」

原來這種維他命飲料酸性過高，和可樂等碳酸飲料一樣，每天喝，可能會破壞牙齒構造，讓蛀牙機會大增。竹伊恩：「事實上有時情況會糟到必須要抽神經。」

如果喝完馬上刷牙，更可能傷害到保護牙齒的琺瑯質。竹伊恩：「你喝完直接刷牙，會把琺瑯質也刷掉，只剩象牙質曝露在外，你的牙齒就會開始敏感。」

有患者就是因為長期飲用維他命飲料，2顆門牙的表面都產生凹槽，這種案例，越來越常見，不過是不是代表維他命飲料就不能喝？倒也不盡然。英國牙醫協會科學顧問威恩斯利：「像是牛奶、起士，一小片的起士可以中和（口中）酸性。」

除了吃一些鹼性食物中和，專家也建議，只要掌握1小時內不刷牙的原則，維他命飲料還是可以喝得很健康。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100512/8/25jvs.html