邊做功課邊嚼無糖口香糖，令父母師長皺眉頭？最新研究發現卻說，嚼口香糖可幫助青少年的學業表現，可能是因為咀嚼這個動作「有助釋放壓力」，致使比較專心，德州貝勒醫學院小兒科學者約司登，在美國營養科學年會時提出。

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他把108個8年級學生分成2組，先做數學學力測驗，然後進行實驗組與對照組研究，一組嚼一組不嚼。14週後發現咀嚼組的數學測驗分數提高3％，但不數則照舊。並且咀嚼組的樹學成績明顯比不嚼組高很多。

約司登指出，當然須再針對語言、社會學科的結果多做實驗，才能較可信。

遠在約斯登的「口香糖助孩以專心做功課」提出前，提倡充份咀嚼的日本齒科與口腔生化學滋在《一口30下：細嚼慢嚥的健康人生》就已指出，咀嚼食物這個動作，的確是一項健康生活不可或缺的行為，因為牙齒、舌頭、臉頰、喉嚨，以及周圍的肌肉等咀嚼相關器官，與控制這些器官的中樞神經系統有相當密切的關係。咀嚼這個動作的刺激，扮演著全身很多機能活化的重要角色。

充分咀嚼的效果：活化腦、減肥、防蛀牙

資料來源：tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/100510/46/25ets.html

一個人該睡多少小時？其實沒有標準答案，傳統認為，每天應睡滿8小時，並不全然適用每個人。通常嬰幼兒所需要的睡眠時間較長，但老人睡眠卻變成短而淺眠的型態。要知道自己是否睡眠足夠？最簡單的方式就是評估睡醒後的精神及白天疲憊的程度，同時藉由睡眠日誌記錄一段時間後，也可以尋找出最適合自己的睡眠時數。

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若長期睡眠不足可是會欠下大筆「睡眠債」，所謂的「睡眠債」指的是實際睡眠的時間與所需睡眠時間有了嚴重落差，而產生的債務。

一旦欠下睡眠債，必須如數償還，甚至還得加上利息，否則身體就會自動向您「討債」，小則出現疲勞、嗜睡、影響情緒、記憶力或工作表現，大則頭腦不自主的瞬間「關機」─打瞌睡，引起主管不滿而被「炒魷魚」；開車時，發生交通意外危及生命，付出的代價遠超乎想像。

大部分的人在平時欠下的睡眠債都是等到星期假日時，靠一次補眠把債務還清，但這並不是好方法，一次睡太久，反而會頭昏腦脹，同時晚起床的結果又把生理時鐘往後移，轉變成晚睡晚起的型態，在晚上該睡時，反而睡不著，白天上班時，精神不濟。

最好的方法是不要熬夜晚睡欠下睡眠債，養成規律生活習慣；若不幸已欠下大筆睡眠債，不要想一次還清，可選擇「分期付款、定時定量還債」，會得到較好的效果。

（作者為台中市勝美醫院、保健安睡眠醫學檢查中心主治醫師）

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100510/78/25dmo.html

（中央社記者張榮祥台南市10日電）骨質疏鬆是無聲無息的疾病，骨折後代價不小。台南市立醫院表示，台灣1/3婦女、1/5男性，一生中會發生1次脊椎體、髖部或腕部的骨折，防治是很重要的。

台南市立醫院骨科醫師王泰盛指出，美國國家衛生院（NIH）對骨質疏鬆症，最新定義是「一種因骨骼強度減弱致使個人增加骨折危險性的疾病」，因峰值骨量差異及更年期影響，女性比男性更早面對骨質疏鬆症的威脅。

根據台灣健保紀錄，發生髖部骨折的老人，女性1年內死亡率約15%，男性約22%，死因是長期臥床引發感染。

王泰盛說，骨質疏鬆症的防治，應從幼年期開始，飲食應注意鈣質攝取，每天運動，避免菸酒，應有正常飲食及良好睡眠習慣，才能有效免於骨質疏鬆的威脅。

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資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100510/5/25euf.html

每3人就有1人過敏，根據調查發現，每3人中就有1個人過敏知識不及格。周怡宏醫師表示，並非吃到某種食物或飲品時，出現過敏症狀，就認定對該食品過敏。

如食物過敏，原則上要累積好幾次經驗，都是吃同一種食物出現過敏症狀，才能稱作食物過敏；乳糖不耐症是因為體內缺乏分解乳糖的酵素，屬輕微的過敏反應，會導致腹瀉或腹痛，如果症狀十分嚴重就需要停止飲用乳製品，如果症狀輕微可以持續飲用，人體自然會產生分解乳糖的酵素，未來就不會再有拉肚子的症狀。

台灣有9成以上的過敏原來自塵，居家環境中許多溫暖潮濕的角落也是牠們最容易藏匿的地方；儘管85%以上民眾對於過敏不只有在換季時發生有正確認知，但高達 5成以上的媽媽們卻對過敏原持有錯誤的觀念：認為只要定期清洗並日曬寢具，就可以完全杜絕塵；但其實塵不僅可能躲在棉被中曬不到陽光的地方，牠的屍體也會誘發過敏，建議除了清洗及日曬之外，使用防套或是用多蓋幾條薄被取代厚棉被的方式，才能做到減少接觸的機會。

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另外，原本即擁有過敏體質的人，卻一直處於過度潔癖的環境中，一旦接觸過敏原反而會引起過度反應。而且一般人都認為家中飼養寵物會讓過敏狀況加重，但除非您已接受過敏原檢測，確認過敏原為寵物皮毛，否則只要注意維持寵物及環境清潔，一樣能享受養寵物的樂趣。

有近5成的民眾誤認過敏的人不能太常運動、吃補品可以改善過敏，甚至認為過敏可以根治。對此，周怡宏醫師說：「病理上仍無法證明過敏可以根治，但臨床上是可以控制到不使用藥物，目前不發病不代表再也不會過敏，而是證明預防工作及平時體質調養對抗敏的重要性。」周怡宏醫師表示，一旦有過敏症狀發生，請務必先向過敏氣喘專科醫師尋求醫療諮詢，進行過敏原檢測也是了解自身狀況的方法。而且，民眾如果對過敏原認知不足，也不會知道如何採取正確的避免及預防措施，過敏情況當然會越來越嚴重。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100415/128/23wfy.html

天氣又變天，局部地區高溫最多掉十度，民眾大喊吃不消，醫師指出，溫度劇烈變化下，新陳代謝與皮下脂肪適應能力差，最近因為感冒、慢性病上醫院的患者增加兩到三成，另外氣喘、過敏發作的比例跟著上升，醫師提醒，保暖跟補水工作不可少，至於慢性病患與氣喘患者的日常藥物最好隨身攜帶。(陳奕華報導)

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相隔一天氣溫差很大，就像夏天變冬天，一不留意，很容易染上感冒，影響三高疾病的控制，醫師指出，最近感冒跟流感患者比上周增加兩到三成，另外氣溫劇烈變化以及潮濕的天氣，容易造成三高患者自律神經緊張，

忘記補充水分，讓高血壓跟血糖變的不穩定，臨床上觀察，高血壓因此就醫的比例也多出兩到三成。值得住的是，天候的轉變，過敏跟氣喘復發也有攀升的趨勢，醫師提醒，緊急處理藥物務必隨身攜帶，同時要保持環境乾燥。

榮新診所副院長何一成說：「由於天氣氣溫的變化，容易刺激到我們的黏膜，另外一方面，在這種天氣潮濕的時候，一些植物的開花或生長，也可能造成過敏源，還有一些塵虫滿跟黴菌，也比較容易孳生，所以除了個人保健之外，也要保持環境清潔，維持它的乾燥。」

另外，天氣忽冷忽熱，飲食如果沒有稍加注意，腸胃道也容易出狀況，另外，溫差大皮膚也容易出現乾燥、脫水、刺激、過敏問題，再加上天氣冷，很多人愛沖熱水澡，提醒民眾，洗澡水溫不要太熱，否則可能增加皮膚刺激，加重脫水情況。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100423/1/24fa2.html

「亞洲有一種出口是北美無法拒絕的-污染的灰塵，氣候都會為之改變。」華爾街日報如是說。情境轉換一下，東南亞有什麼出口是台灣無法拒絕的呢?東南亞國家火燒森林引發的霾害影響範圍遍及全球。位處東亞季風環流下風處的台灣，每年3到 5月空氣品質也深受其害。其中，「褐雲」(Asian Brown Haze)現象，影響氣候甚鉅。然而，霾害只是雨林保育議題的冰山一角，隨著印尼雨林如火如荼地消失，護雨林救人類的行動迫在眉睫。

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攜手護生 救雨林

當全世界大多人還處在一種「自我感覺良好」的情境，印尼雨林正以驚人的速度消失，背後牽動氣候災難的蝴蝶效應也隨後襲來，「褐雲」現象只是引子。即使印尼森林砍伐的問題受到國際間種種公約約束，但是砍伐速度卻不見減緩。菩提心曼荼羅基金會負責人釋學源法師指出，目前蘇門答臘島的大港口仍可見著載運巨木的卡車大排長龍，等著上船出口，執法力有限的印尼政府，即使民眾知道違法，也無力阻止。難道只能等待政府的作為嗎？台灣環境資訊協會與印尼菩提心曼荼羅基金會於2009年簽署印尼雨林保育合作備忘錄，希望透過合作影響更多人關心雨林進而採取行動。

環保團體與佛教團體的合作，兩者關注的焦點看似是截然不同的議題，但「護生」卻是不分彼此的合作重點。隨著森林消失造成數以萬計的生物死亡，其相依而生的全球食物鏈也將隨之瓦解並喪失功能，動植物生存領域受到動搖，人類也脫離不了這個網狀相依的結構。在台灣這一方，台灣環境資訊協會積極推動印尼環境資訊中心，除了建立台灣印尼雨林資訊傳播平台，也規劃「臺灣人認養雨林」的想法，並與菩提心商討種種復育可能性。在印尼端的菩提心，除了傳播佛法與世界為善的觀念，透過教育和慈善救濟，希望將護生救雨林觀念帶給上萬的信眾，從自己出發關心印尼雨林與自己所處的環境。

期待回復原始林相的土地

目前台印雙方計畫中的保育焦點即是原生林砍伐後的次生林。雖然主流社會關切的是原生雨林面臨砍伐危機，對於被砍伐後的次生林保育與砍伐的議題則較少人關注，使得次生林開發的事件不受重視。但熱帶地區的穩定氣候使得次生林生長快速，經過20-50年休生養息，已有森林的層次與豐富的生物區位，雖然整體活力不及原生雨林，但對於全球固碳以及當地水土保持扮演著一樣重要的角色。目前印尼在地團體所欲保存的這片次生林，緊鄰國家森林保育特定區，是生態廊道的延伸，早上是鳥類的天堂，夜晚昆蟲鳴叫震撼大地，根據當地當地人的說法，在這裡常常可發現蘇門答臘虎出沒的足跡。

因為是當地重要的水源地，菩提心建議占地約300多公頃的森林，應全數保留。台灣環境資訊協會響應在台灣發起認養行動，未來將號召台灣民眾，一人認養一公頃，一起參與雨林保育行動。在 2009年底，筆者前往當地進行初步的資源勘查，並與當地居民訪談其生態近況，分享保存其家園的價值與意義。初步建立當地環境的田野調查基礎資料，也希望未來能夠在地方上培訓一批觀察家或是公民記者，更詳細地記當地環境與物種的變化，並積極地復育當地原始森林生態。

以資訊公開 建立在地認同與參與的基礎

菩提心基金會的學源法師所說，如果對於環境保護的民智不開，光靠國外保育團體的計畫是難以生根，所以印尼本土環境資訊傳播十分重要。由於法師認同台灣環境資訊傳播的經驗，與「真正的關懷來自於真實的瞭解與深刻的體認」的理念。雙方的合作計畫中，除了推動認養森林的活動之外，也籌設成立印尼環境資訊中心，其中重要的目標是建立印尼公民參與環境傳播的模式，並當地環境團體建立資訊傳播共識，一起為環境努力傳播各自專業領域的第一線消息，拓展民眾關懷環境保護與自然保育視野，能夠讓更多關心得即時資訊，甚至行動串聯。

全球暖化的警訊已經出現在地球每個角落，雨林快速的代謝率與生態區位因其特有之地理環境，是全球生態的樞紐。如果我們能夠認知並理解「世界上所有的一切、能源皆是樹木的賜與」，不難明白許多文明會隨樹木消失而銷聲匿跡。印尼雨林保育計畫希望朝向讓更多人與自然和諧相處，這個世界才有可能永續發展。為此，我們需要更多人一起關心，並投身其中。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100505/109/254d7.html

中央社記者陳朝福高雄11日電）非法柴油對空氣品質衝擊大，高雄市環保局與環保署南區環境督察大隊等單位聯手，嚴格取締非法用油，使用非法油品的柴油車大幅減少，今年前4月攔檢抽油不合格率0.2%。

高雄市環保局長李穆生今天說明取締成果，今年 1到4月攔檢柴油車508輛次，送驗分析油品共23件，檢驗結果不合格1件，不合格率為0.2%，進步很多。

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他指出，這幾年柴油車使用非法油品的違規情形逐年減少，民國95年攔檢抽油有14%不合格，96年和97年分別降為6%至8%，98年只有1.7%。

高雄為漁業重鎮，經常發生油蟲販賣漁船用柴油給貪小便宜的柴油車司機，造成嚴重空氣污染，由於價差大，檢警調和環保單位查不勝查。

李穆生指出，由於漁船在空曠的海上行駛，所以允許使用未經脫硫處理的柴油，但這種油品燃燒後所排放的廢氣含硫量相當高；漁船用油較便宜，有些不肖漁民與油蟲勾結，將漁船用油販賣給貪小便宜的司機。

為維護空氣品質，高雄市環保局與環保署南區環境督察大隊聯手，不定期、不定點設置攔檢站，只要目視發現貨車排放黑煙，就攔下抽油檢測。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100511/5/25gng.html

（法新社華盛頓14日電） 美國今天派出一艘核子動能航空母艦趕往海地加入救援，這艘航母將作為攜帶大批人力物資的直升機起降地點。

軍方官員表示，「卡爾文森號」（USS CarlVinson）航空母艦屬尼米茲級（Nimitz-class）超級艦艇，專為戰爭和展示軍力所設計，不過也很適合用於12日強震後海地人道救援。

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軍官指出，這艘航母預計明天前抵達海地，艦上裝配淨水設備、數十張病床、3間手術室、以及巨型飛機甲板，可容納許多直升機。

海軍上尉克利斯坦森（Nate Christensen）表示，飛行甲板與直升機可載運傷患、運送醫生與救援小組上岸，並發送救援物資與大量飲水。

靠著2部核反應爐與淨水器，這艘航母每天可提供40萬加侖飲水，對於急需飲水與食物的海地而言，這樣的供水量非常重要。

國防部發言人惠特曼（Bryan Whitman）表示，這艘航母平常停滿戰鬥機，現在則運送19艘直升機，包括重型運輸機「超級種馬」（CH-53）與小型海鷹直升機（Seahawk）。

根據美國海軍，卡爾文森號長332公尺，飛行甲板寬77公尺，內有4部升降梯可將飛機由甲板移至機棚。

艦上約有3200名海軍、包括醫生、牙醫、護士與心理專家。（譯者：中央社林仟懿）

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100115/19/1yug8.html