不抽煙也得肺癌！　油煙讓肺癌增78%

熱炒店老闆：「蛋炒飯，蛋炒飯是誰。」

吃飯時間，路邊熱炒店的老闆娘好忙，一口鍋，一天得炒上6-7個鐘頭。」

記者vs.熱炒店老闆：「你都會戴口罩 嗎？我都會戴口罩，會不會很熱啊？熱是一定會熱，呵。」

熱炒店老闆，起碼還會戴個活性碳口罩，反觀家裡的婆婆媽媽，不要說戴口罩，有時候連抽油煙機都忘了開，根據國家衛生研究院最新報告，肺癌死亡率，高居國人癌症之首，一年增加1萬1000名，肺癌患者中，肺腺癌6500名佔59% ，7成5確診時，已經是中晚期。萬芳醫院腫瘤內科醫師賴基銘：「我們曾經也調查過，肺癌的女性只有一個是抽煙的，有4個確定是她先生、小孩，或在辦公室每天都接觸二手菸，但是還是有5個根本都不知道她肺癌是怎麼來的。」

沒錯，很多女性都納悶，明明自己沒抽煙，怎麼會得肺腺癌，因為肺腺癌中，女性佔70%，而這70%中的93%的女性是不吸煙的，至於男性肺腺癌佔38%，其中38%的男性是不吸煙的。萬芳醫院腫瘤內科醫師賴基銘：「很多這個病患是喜歡煮飯，每天都煮飯，從油煙刮下來的煙漬，我們拿去做動物實驗，會找到致癌的化學成分。」

可怕的油煙，竟然成為女性的健康隱形殺手，怎麼預防，首先有些習慣婆婆媽媽們可能要先改掉，第一，油倒下去時，抽油煙機就要開起，別等菜下去再開。抽油煙機業者周裕盛：「婆婆媽媽的習慣一般可能就是，菜丟下去之後，煙都出來時候，才開啟抽油煙機這樣，這樣會造成我們人體吸入大量的油煙這樣子，正確的話就是我們在開啟瓦斯爐的時候，正在熱油的時候，那我們可能就要把抽油煙機，這時候就同步打開了。」

第二，省電是美德，但炒完菜後多開5分鐘，對家人的健康或許比較好。抽油煙機業者周裕盛：「我們繼續打開的時候，可以把廚房裡面的油污、油煙排的比較清，然後才不會，我們人在房子裡面，才不會聞到油煙味。」

據調查，以一天煮兩餐持續10年，乘出來的數據20為基準，如果次數比一天兩餐還多，時間比10年還長，那麼得肺腺癌的女性就會高出78%，換句話說，婆婆媽媽在炒菜時，千萬別讓油煙壞了自己的健康。

資料來源: TVBS via Yahoo! 奇摩新聞